Ryzlink rýnský PS 2022, Šamšula
Popis
Ryzlink rýnský PS 2022, Šamšula
Trať Odměry, obec Čejkovice, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava
Ryzlink je jednou z našich nejhodnotnějších odrůd. Umí krásně stárnout, mimo jiné, díky typicky vyšší kyselině. Tento má však hladinu kyselin obvyklou spíše pro burgundské odrůdy, proto archivovat jen několik let. Školeno na velkých akátových sudech.
Vzhled
Víno střední viskozity, na skle dělá pěkná okýnka. Barva vyšší, zlatožlutá.
Vůně
Vzhledem ke školení na dřevěném sudu je méně výrazná, ale o to zajímavější. S ovocných tónů je tam žlutý meloun a meruňkový kompot, dále pak tóny bylinné až kokosové.
Chuť
Hladká a vyrovnaná. Med, bílý toust, pomelo, bylinné tóny, mineralita.
- Potenciál zrání: 3 - 5 let
- Teplota při servírování: 10°C
- Zbytkový cukr: 4,3 g/l
- Kyseliny: 6,8 g/l
- Alkohol: 13% obj.
- Objem lahve: 0,75l
- Jakostní zařazení: Pozdní sběr
- Suché
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář