Sekt Blanc de Blanc, Verýsek

Sekt Blanc de Blanc, vinařství Verýsek
oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice

Sekt je velkorysý a hravý zároveň, svěží, ale zároveň plný chuťových zajímavostí. Je dělán poctivou tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Před odstřelením zrál 21 měsíců na kvasinkách.

Vzhled
Světlejší slámová barva, jemné a bohaté perlení.

Vůně
Jiskřivě čistá, bez jakýchkoli nepříjemných podtónů, citrus, květnatost.

Chuť
Velice noblesní, živá, plná ovoce a minerality, velice dobře vyvážená. Lehce vyšší alkohol vůbec není v chuti znát, tělo vína ho krásně absorbuje.

Doporučené užití
Samozřejmě jako aperitiv. Přípitek tímto vínem pozvedne každou slavnostní příležitost. Elegantní adjustace ho také předurčuje jako krásný dárek. Mořské plody, ryby, tučnější vyzrálé sýry.

Teplota servírování 8°C
Archivační potenciál: do roku 2036
Zařazení dle cukru: Extra brut
Alkohol: 13% obj.
Objem lahve: 0,75l